GARAM MASALA 50g

Kód: 061777
Neohodnotené
0,95 €
Skladom
Môžeme doručiť do:
25.6.2024

Garam masala je aromatická zmes korenia používaná v tradičnej indickej medicíne - ajurvéde už mnoho rokov. V staroveku sa používal na zvýšenie telesnej teploty a dosiahnutie pohody. Toto korenie je charakteristickým znakom Indickej kuchyne a je veľmi populárne aj v Pakistane. V doslovnom preklade je to „horúce korenie“. Garam masala sa rýchlo rozšírila do ďalších krajín sveta, dostala sa aj do Európy. Nie každému však bude vyhovovať jeho charakteristická chuť. Vyrába sa z niekoľkých základných korenín, ktoré sa pražia, aby získali úplnú chuť, a potom sa najemno pomelú na prášok.

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Indické korenie garam masala je zmesou korenia na omáčky, do marinád, do polievok aj pečenú zeleninu, indickú kuchyňu. Garam Masala je pikantná zmes korenia pôvodom z Indie a Pakistanu. Zmes sa v rôznych regiónoch skladá z odlišných ingrediencií. Tradične si zmes garam masala gazdiné pripravujú doma samy podľa svojho rodinného receptu.

Preklad garam masala jednoducho znamená „horúcu zmes korenia".„Horúca" v tomto prípade označuje použitie zmesi v ajurvédskej medicíne - kde je cenený pre „zahriatie" tela. Predpokladá sa, že je obzvlášť užitočný na zvýšenie toho, čo sa nazýva „zažívací oheň" - čo uľahčuje telu spracovanie potravín.

Zloženie: koriander, feferóny, sladká paprika, rasca, kukurica, škorica, zázvor, bobkový list, kardamón, muškátový oriešok, klinčeky, paprika - prírodné farbivo

Krajina pôvodu: India

Upozornenie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Dodatočné parametre

Kategória: Korenie
Hmotnosť: 0.054 kg
Balenie: 10g

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.