GAŠTANOVÁ múka

Kód: 032003 032005 032040 Zvoľte variant
Neohodnotené
4,50 € 6,75 € 12,95 € od 4,50 €
Momentálne nedostupné Momentálne nedostupné Momentálne nedostupné Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

Gaštanová múka sa používa pri bezgluténovej diéte, pretože neobsahuje bielkovinu glutén. V kuchyni má všestranné využitie. Vhodná je na pečenie, vysmážanie aj obaľovanie. Môže sa z nej pripravovať chlieb, pečivo, koláče, sucháre, sušienky a podobne. Gaštanovou múkou môžete plne nahradiť pšeničnú múku. 

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Zloženie: gaštanová múka

Krajina pôvodu: Francúzsko

Obsah kalórií a uhľohydrátov je nižší ako u pšeničnej múky. Pre vysoký obsah škrobu ide o veľmi ľahko použiteľný druh múky, dokáže dokonca úplne nahradiť pšeničnú múku. Vďaka vysokému obsahu vlákniny môže jeho konzumácia prispieť k normálnej funkcii čriev. Má výraznú arómu, takže kto nemá rád chuť gaštanov, môže si ju pokojne zmiešať s inými múkami.

Výrobný proces gaštanovej múky je zložitýČerstvé gaštany sa sušia niekoľko dní pri teplote maximálne 50 °C. Následne sa zbavia šupky, pomelú na špeciálnych valcových stoliciach a preosejú. Takto pripravená múka sa ihneď balí do obalov, aby nedošlo k strate biologicky významných látok.

Nutričné hodnoty v 100g:

Energia:

1545KJ/369kcal

Tuky:

3,9g

z toho nasýtené mastné kyseliny:

0,7g

Sacharidy:

78,4g

z toho cukry:

27,6g

Bielkoviny:

6,1g

Soľ:

0,03g

 

Upozornenie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.