LIESKOVO-ORECHOVÁ múka

Kód: 032017 032018 Zvoľte variant
Neohodnotené
2,39 € 5,72 € od 2,39 €
Momentálne nedostupné Momentálne nedostupné Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

V prvej fáze sa z lieskových orechov mechanicky, bez použitia chemikálií vylisuje olej, následne sa pomelú na jemnú múku. Vďaka tomuto postupu sa zníži nielen obsah oleja, ale aj omega 6 nenasýtených mastných kyselín, čím sa dosiahne, že múka sa môže bezpečne použiť na pečenie, keďže sa pri pečení neuvoľňujú nebezpečné látky. Je výbornou kuchynskou surovinou, môžeme ňou čiastočne nahradiť inú múku (až v pomere 1/3), dodáva pokrmu sladkú chuť lieskovcov.

 

Detailné informácie

Podrobný popis

TIPY:

Ak pri pečení vôbec nepoužijeme múku z obilnín, treba pridať o jedno vajíčko viac ako je uvedené v recepte.

Múka z lieskových orieškov je rovnako vhodná na pečenie a zahusťovanie, lebo absorbuje veľa tekutín a tukov.

Môžeme z nej pripraviť zákusky aj muffiny.

Zloženie: múka z lieskových orechov

Krajina pôvodu: Maďarsko

Nutričné hodnoty v 100g:

Energia:

1197KJ/284kcal

Tuky:

6,7g

z toho nasýtené mastné kyseliny:

0,2g

Sacharidy:

14,0g

z toho cukry:

12,3g

Bielkoviny:

41,8g

Soľ:

0,03g

 

Upozornenie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.