Múčna zmes na biely chlieb Szafi Free
Kód: 031018Podrobný popis
Recept:
Potrebujeme:
250g múčna zmes; 3g himalájska soľ; 30g čerstvá citrónová šťava 100%; 280g vlažná voda; kokosový olej
Príprava: Do vody pridáme citrónovú šťavu, soľ a zmiešame to aj s múčnou zmesou. Poriadne premiešame a necháme 10 minút postáť. Pečieme pri 180°C asi 50 minút, potom vrchnú časť potrieme kokosovým olejom. Zvýšime teplotu na 200°C a pečieme ďalších 15 minút. Necháme vychladnúť.
Zo zmesi sa môžu upiecť aj rohlíky alebo žemle. Postup ten istý ale pečie sa na 185°C asi 40 minút.
| Nutričné hodnoty v 100g: | |
|---|---|
| Energia: | 1368kJ/324kcal |
| Tuky: | 1,2g |
| z toho nasýtené: | 0,6g |
| Sacharidy: | 60,6g |
| z toho cukry: | 1,8g |
| Vláknina: | 17,2g |
| Bielkoviny: | 9,1g |
| Soľ: | 0,0g |
Upozornenie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár