PÍNIOVÉ oriešky

Podrobný popis

Zloženie: jadrá pínie

Krajina pôvodu: Pakistan

Možno poznáte píniové oriešky – lahodný oriešok v tvare slzy, ktorý sa často používa pri príprave pesta a pri varení iných jedál. Píniové oriešky sú jedlé semená borovíc.
V surovom stave majú semená mäkkú textúru a sladkú maslovú chuť. Často sú jemne opečené, aby zvýraznili chuť a dodali trochu chrumkavosti.

Väčšina týchto orechov sa pestuje v Severnej Amerike, Európe a Ázii.

V tvare sú ázijské píniové oriešky hrubšie a okrúhlejšie a európske píniové oriešky sú dlhšie a štíhlejšie. Americké odrody sú zvyčajne najväčšie.

Píniové oriešky sú jedným z drahších orechov na trhu kvôli času potrebnému na pestovanie orechov a úsiliu zozbierať semená. Semená sa z väčšej časti zbierajú ručne, čo prispieva k ich vyššej cene.

Píniové oriešky môžete pridať do pečiva, granoly, cestovín, šalátov, smoothie misiek a čohokoľvek iného, čo by mohlo využiť extra chuť, chrumkavú textúru a podporu výživy. Môžete ich tiež zamiešať do polievok, omáčok a dipov pre krémovú textúru, ktorá je bez mliečnych výrobkov a vhodná pre vegánov.

Vhodné na priamu konzumáciu a na prípravu pokrmov.

Upozornenie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.