CHILLI mleté 50g

Detailní popis produktu

Chilli je specifické svojí pálivou chutí. Pálivost chilli v ústech má za následek lepší prokrvení chuťových receptorů, jednotlivé chutě díky tomu vnímáme intenzivněji. Čili patří do velké skupiny paprik, kterých dnes známe asi 200 odrůd.

Domovem chilli je již více než tisíc let Střední a Jižní Amerika a Antily. Používá se do všech pokrmů, kterým chceme dodat ostrou či pikantní chuť. Tvoří ostrou složku kari koření, přidává se do směsí pro nakládání, do kořeninových omáček a chilli olejů.

Čili extrakt se používá i do zázvorového piva a jiných nápojů.

Tip: Pokud vás od chilli štípou ústa, zajezte ho rýží, chlebem nebo fazolemi. Nic však nepijte, tím to ještě zhoršíte.

Chilli může: mít povzbuzující účinky

podpořit trávení

mít antibakteriální účinky

zahřívat a prokrvovat

obsahuje velké množství vitamínu C

podporovat chuť k jídlu

vyvolávat pocení

Složení: chilli papričky mleté

Země původu: Indie

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě.