Koření

Bulharská Šarena sůl je charakteristickým bulharským kořením.

Anýz má specifickou nasládle štiplavou chuť připomínající lékořici. Používá se při pečení, do sladkostí či bonbonů. Vhodný je také pro marinování masa či zeleniny, do kompotů a...

Ta pravá skořice je z Ceylonu.

BIO Kurkuma (Curcuma longa) mletý prášek. Čistý obsah kurkuminu 3,3g na 100g.  

Ta pravá skořice je z Ceylonu.

Chilli paprika je původem ze Střední a Jižní Ameriky. Používá se k pikantnímu ochucení pokrmů z masa, polévek a zeleninových salátů.

Uzená mletá červená paprika je ideální zpestření k dochucení masových či zeleninových jídel. Ideální je pro přípravu omáček s nádechem zauzení.  

Sušená pomletá dužina (střed lusku, vnitřek lusku) vanilkového lusku. To pravé aroma a chuť. Žádná dochucovadla, zvýrazňovače chuti či aromata.  

Kurkuma se používá v kari koření a jiných kořenících směsích, nachází se ve worchesterové omáčce. Kurkuma je přírodní potravinářské barvivo (do bezvaječných těstovin, polévek,...

Zázvor, známý také jako zázvor, se již odedávna pěstuje v tropické Asii. Využívá se zejména v asijské kuchyni. Zázvor je vhodnou přísadou do polévek, perníků, sušenek, koláčů,...