FAZOLE černá

Detailní popis produktu

Černá fazole má lesklou černou barvu a hustou masitou strukturu. Původ má v latinskoamerické kuchyni, známé je mexické burrito. Pro své výživné složení se stala oblíbenou nejen u vegetariánů. .

Černá fazole se používá zejména do polévek, můžete ji však přidávat do salátů, nebo si připravit samostatný salát smícháním uvařených fazolí, nakrájených rajčat a cibule. Velmi chutné a výživné jídlo si připravíte navrstvením černé fazole, guacamole, nakrájené červené cibule, rajčat a koriandrové natě. Černá fazole sladké chuti má výborné účinky na zdraví celého trávicího systému zvláště tlustého střeva. Je skvělým pomocníkem i při hubnutí, či detoxikaci těla. Obsahuje více bílkovin než maso, ale bez cholesterolu a s minimem tuku. Tato fazole inhibuje rozvoj některých druhů rakoviny a to zejména rakoviny tlustého střeva, prsu a rakoviny jater. Má nízký glykemický index a dokáže kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Příprava: Před použitím fazole proberte a omyjte. Potom omyté fazole na několik hodin (4-6) namočte do vlažné vody a následně v čisté vodě se špetkou soli vařte do měkka.

Složení: fazole černá

Země původu: Čína

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě.