GARAM MASALA 50g

Detailní popis produktu

Indické koření garam masala je směsí koření na omáčky, do marinád, do polévek i pečenou zeleninu, indickou kuchyni. Garam Masala je pikantní směs koření původem z Indie a Pákistánu. Směs se v různých regionech skládá z odlišných ingrediencí. Tradičně si směs garam masala hospodyně připravují doma samy podle svého rodinného receptu.

Překlad garam masala jednoduše znamená „horkou směs koření". „Horká" v tomto případě označuje použití směsi v ajurvédské medicíně - kde je ceněný pro „zahřátí" těla. Předpokládá se, že je obzvláště užitečný pro zvýšení toho, co se nazývá „zažívací oheň " - což usnadňuje tělu zpracování potravin.

Složení: koriandr, feferony, sladká paprika, kmín, kukuřice, skořice, zázvor, bobkový list, kardamon, muškátový oříšek, hřebíček, paprika - přírodní barvivo

Země původu: Indie

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě.