KAROBOVÝ prášek 500g

Detailní popis produktu

Ve srovnání s kakaaem, má 3x vyšší obsah vápníku, o 1/3 méně kalorií, 17x méně tuku, neobsahuje škodlivé metylxanthiny (způsobující např. zrychlený tep, poruchy spánku, nadměrnou vznětlivost, pocity úzkosti přidaného cukru!

Barva karobového prášku závisí na délce pražení. Tento prášek obsahuje kolem 50% cukrů, takže je skvělým dochucovadlem pokrmů, které jsou sladké, ale zdravé. Dodá jídlům skvělou atomu a chuť, ale i množství výživných látek.

Je skvělou ingrediencí do smoothies zejména pro sportovce, jelikož obsahuje množství bílkovin a cukrů. Karobová semena obsahují také minerály a vitaminy, včetně vápníku, zinku, draslíku, vitaminu K, riboflavinu, vitaminu E, ale vynikají i antioxidanty.

Složení: karobový prášek

Země původu: Španělsko

Organismus doplní o vlákninu, která podporuje trávení. Karob obsahuje velký podíl přirozeného cukru (obsahu sacharidů v luscích 30 – 70%, dřeň obsahuje 26% sacharózy, 13% fruktózy, maltózu a glukózu), 8% bílkovin, vitaminy skupiny B, minerály – vápník – železo, mangan, chrom, měď, aminokyseliny (alanin, prolin, valin), škrob.

Neobsahuje kyselinu šťavelovou, která brání vstřebávání vápníku. Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu, který pomáhá při trávení a vylučování a je užitečný k zastavení průjmu, při zvedání žaludku a při zvracení. Obsahuje také lignin. Pektin i lignin mají prospěšný vliv na snižování hladiny cholesterolu.

V karobě se nenachází „teobromin“ jako v čokoládě. Je vhodný jako náhrada čokolády zvláště pro alergické lidi na složky čokolády.

Nutriční hodnoty ve 100g:

Energie: 1304KJ/302kcal Tuky: 4,0g z toho nasycené mastné kyseliny: 1,0g Sacharidy: 39,0g z toho cukry: 26,0g Bílkoviny: 5,2g Sůl: 0,02g

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě.