Moučná směs na chléb s křupavou kůrkou Szafi Free

Detailní popis produktu

Recept:

Potřebujeme: 270g moučná směs; 3-4g himálajská sůl; 40g čerstvá citrónová šťáva 100%; 300g vlažná voda; pepř podle chuti (česnek, cibule, semínka atp.

Příprava: Do vody přidáme citrónovou šťávu, sůl, pepř příp. semínka a smícháme to is moučnou směsí. Vyhněteme (cca 2 minuty) a necháme 5 minut stát. Na moučném základě směs ještě vyhněteme aby byla pokryta moukou. Vrchní část potřeme kokosovým olejem. Necháme 20 minut odležet. Pečeme při 180°C asi 50 minut, poté zvýšíme teplotu na 200°C a pečeme dalších 20 minut. Necháme vychladnout. Ze směsi se může upéct i 8ks rohlíků nebo housek.

Nutriční hodnoty ve 100g:

Energie: 1368kJ/324kcal Tuky: 1,2g z toho nasycené: 0,6g Sacharidy: 60,6g z toho cukry: 1,8g Vláknina: 17,2g Bílkoviny: 9,1g Sůl: 0,0g

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě.