Suroviny:
1 hrnček quinoa
2 nakrájané mrkvy
nakrájaný kúsok zeleru
2 PL olivovy extra panensky bio olej rozmarin
1 nakrájaná červená paprika
4 strúčiky cesnaku
1/4 lyžičky kurkumy
1/2 lyžičky mletého koriandru
1/2 lyžičky himalajskej soli
1 a 3/4 hrnčeka vody
bylinky podľa chuti - rozmarín ,tymián ,saturejka
Postup:
Quinou prepláchneme vodou a necháme odkvapkať na jemnom syte. Na panvici nakrájanú zeleninu, všetko dobre premiešame a necháme chvíľu dusiť. Pridáme vodu, osolíme a varíme cca 12minút, až quinoa nezmäkne. Vmiešame bylinky a povaríme ešte 5 minút.