Obilniny a strukoviny
Ku správne vyváženej strave neodmysliteľne patria aj strukoviny. Z našej širokej ponuky si určite vyberiete tú správnu bielkovinovú bombu :) Vyberte si starú známu klasiku v podobe zelenohnedej šošovice či veľkú bielu fazuľu alebo siahnite po niečom farebnom ako napríklad po červenej, čiernej a žltej šošovici alebo strakatej pinto či čiernej fazuli.
Vločky a kaše zasýtia na dlhú dobu, prispievajú k správnej peristaltike, vďaka vysokému obsahu vlákniny. Prospejú aj imunite, vďaka obsahu vitamínov, minerálov a betaglukánu. Vyskúšajte nielen ovsené vločky ale aj pšenové, ryžové či pohánkové. Siahnite po kašiach jednozložkových ako je aromatická gaštanová či jemná ryžová a pšenová kaša alebo po kašiach , ktoré obsahujú aj orechy, sušené ovocie či semienka ako sú lahodné a vyvážené FIT, MAX, raňajkové či kaše večerné.
Veľmi obľúbenou prílohou je ryža. Vyskúšajte rôzne druhy, experimentujte a pripravte z nich aj skvelé sladké recepty. Farebne vynikne červená či čierna, svojou vôňou a chuťou očarí zas jazmínová ryža. Dokonalé rizoto vykúzlite z ryže arborio.
V tejto kategórii nájdete klasické obilniny napr. krúpy, obľúbený bulgur. Ale jedálniček si môžete obohatiť aj o iné a to bezlepkové druhy ako sú pohánka, pšeno či quinoa.