Chilis Sweet & Sour omáčka 100 ml - sladkokyslá omáčka

Podrobný popis

Chilis Sweet & Sour omáčka 100 ml prináša autentický dotyk Ďalekého východu priamo na tvoj tanier. Vyvážená kombinácia sladkého medu, sviežej citrusovej šťavy a slanej sóje vytvára harmóniu, ktorú poznáš z najlepších ázijských reštaurácií. Všetko je doplnene o jemnú pálivosť Cayenne chilli, ktorá dodáva omáčke energický, ale nie prekrujúci charakter. Recept vznikol ako spomienka na naše cesty po Ázii, kde nás okúzlila rovnováha sladkého, kyslého a štipľavého. V našej verzii nájdeš pravé japonské sake, sezamový olej, ryžový ocot a šťavy z pomaranča a grapefruitu, vďaka čomu má táto omáčka sviežu a jemne exotickú chuť. Hodí sa na marinovanie mäsa, do kung pao a thajských kari, k špízom, do wokov, alebo ako dip k kuracím nugetkám. Je to jedna z naších najuniverzálnejších omáčok – spája európsku jemnosť so štipkou ázijskej odvahy.

---

🌶️ O Cayenne chilli

Cayenne je jemne pálivá paprika s pálivosťou okolo 30 000–50 000 SHU. Prináša do omáčky sviežu, paprikovo‑ovocnú arómu, ktorá nepôsobí agresívne, ale jemne podčiarkuje sladkosť a kyslosť celku. Je to „chilli pre radosť“ – nie na prekážku, ale na dozvuk.

---

🍜 Zhrnutie

• 🌶️ Pálivosť: jemná (2/5)
• 🍋 Zloženie: Cayenne paprika, kápia, paradajky, cesnak, sake, ryžový ocot, sójová omáčka, sezamový olej, med, olivový olej, pomarančová a grapefruitová šťava, koreniny, kyselina sorbová
• ⚠️ Alergény: sója, sezam
• 🧡 Obsah: 100 ml
• 🍽️ Odporúčame k: ázijským jedlám, mäsu, špízom, kung pao, thajským kari a grilovanej zelenine
• 🏆 Ocenenie: International Flavor Awards (USA 2020) – 3. miesto v kategórii Asian Hot Sauce
• 🧊 Skladovanie: po otvorení uchovávajte v chladničke
• 🇸🇰 Vyrobené na Slovensku z vlastných chilli paprík Chilis