KONOPNÁ mouka

Detailní popis produktu

Složení: konopná mouka

Země původu: EU

Použití: při pečení nahradit do 20 % objemu obyčejné mouky. Vyzkoušejte palačinky z konopné mouky nebo si upečte chutný chléb.

V poslední době znovu objevujeme tuto někdy tradiční rostlinu. Nejenže jí lze obohatit jídelníček, ale má i mimořádně příznivé účinky na zdraví. Například Číňané využívali konopí seté již před třemi tisíci lety nejen jako potravinu, ale i jako poměrně všestranný lék. Vědecké studie dávno potvrdily mnohé léčivé účinky různých živin, které konopná semínka obsahují. Jsou to zejména esenciální omega 3 a omega 6 polynenasycené mastné kyseliny a bílkoviny.

Hovoří-li se o konopí, obvykle lidé reagují s obavami, protože s touto rostlinou se jim pojí působení psychotropních látek. Nelze se však obávat, konopné produkty určené pro potravinářské využití se získávají zásadně ze semen technických odrůd Cannabis sativa (konopí setá). Tento druh konopí psychotropní látky - kanabinoidy neobsahuje. I dietoložka Alexandra Frolkovičová potvrzuje, že rozdíl mezi konopí setou – potravinářskou a konopí psychoaktivní je v obsahu a poměru kanabinoidů.

Žádná droga

Zatímco v psychoaktivní konopí podle lékařky převažuje množství látky tetrahydrokanabinol (THC), která má psychotropní účinky. V konopí seté naopak převládá tzv. . prekurzor THC - kanabidiol (CBD), je to látka, která ještě nemá účinky aktivního THC. Podle odborníků všechny produkty z potravinářské konopí obsahují látku THC v menších množstvích, než jaké jsou povoleny v mnoha státech světa. „Kanabidiol, který se iv konopí seté nachází jen ve stopových množstvích, nejenže nemá psychoaktivní účinky THC, ale dokáže je i účinně blokovat.“ Látka kanabidiol má léčivé účinky. Chrání nervový systém, příznivě působí proti křečím a má také protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Kromě toho studie potvrzují, že tato látka má i silnější antioxidační účinky než vitamin C nebo E. 

Upozornění: Skladujte na suchém a tmavém místě.