CHLIEB Z ORECHOV A TEKVICOVEJ MÚKY

Suroviny:

• 50 g Tekvicovej múky
  

• 60 g pomletých Mandlí
  

• 60 g pomletých Pekanových orechov 

• ½ PL Sódy bikarbóny

• štipku Himalájskej soli
  

• štipku rímskej Rasce alebo čiernej rasce Nigelly

• 5 Vajec

• trošku Citrónovej šťavy

Postup:

Všetky ingrediencie vymiešame a  cesto nalejeme  do formy na pečenie (napr. srnčí chrbát), ktorú sme predtým vystlali papierom na pečenie. Vo vyhriatej rúre /170 °C/ pečieme asi 30 minút.