Bezlepkové múky
Nahraďte klasické obilné múky tými bezlepkovými. Bezlepkové múky sú vyrobené z orechov ( múka z lieskových orechov, z vlašských orechov) a semien (sezamová, tekvicová, maková, ľanová či amarantová múka) zomletín a čiastočným odstránením oleja. V ponuke máme aj extra olejnaté múky (kokosová, mandľová), u ktorých olej odstránený nebol. Pirodzene bezlepkové múky sú z tzv. pseudoobilnín ako napríklad pšeno, pohánka, quinoa a iné. Orechové múky a múky zo semien môžete pridať aj do smoothie, kaší či jogurtov alebo ako ingrediencie do RAW koláčov - nie je nutné ich tepelne spracovať, sú vhodné na priamu konzumáciu.
Najpredávanejšie
Značky
Kukuričnú múku využijete všade tam, kde strúhanku. Z jemnejšej spravíte tortilly, polentu alebo cestoviny, či placky plné bielkovín, horčíka a železa. Uchovávajte ju...
Bambusová vláknina jemne mletá. prirodzene bezgluténová do smoothies, kaší, pečenia
Cícerová múka je známou bezgluténovou múkou. Obsahuje mnoho vitamínov ako vitamín B2 a B6, proteíny, foláty, ako aj minerály a veľké množstvo železa. Pomáha upravovať hladinu...
Múka z celozrnnej ryže obsahuje viac vitamínov a minerálnych látok. Je prirodzne bezgluténová. (B1,B2,B6, niacín, kys. pantoténová, fosfor, draslík, vápnik, zinok, nikel,...
Múka z maku nie je totožná s mletým makom! Rozdiel je v tom, že v prípade múky sa pomocou lisovania za studena odstráni z maku olej a až následne sa mak zbavený oleja zomelie na...
Kokosová múka vznikla predovšetkým na podporu a uľahčenie paleolitického stravovania, ale rovnako dobre zapadá aj do diéty bez alergénov a s nízkym obsahom...
Použitie konjak múky: na zahustenie - zmiešajte múku so studenou tekutinou až do odstránenia hrudiek a pri neustálom miešaní zmes prilievajte do zahusťovaného...
Pohánková múka je veľmi hodnotná predovšetkým pre obsah rutínu, ktorý má priaznivý vplyv na srdce a cievy, pečeň, tráviace orgány, posilňuje imunitný systém, zvyšuje pružnosť...
Zemné mandle ľudstvo pozná už od čias Starovekého Egypta. V rôznych častiach sveta sa nazývajú inak, môžete ich poznať aj pod názvami jedlý šachor, tigrie orechy alebo...
Banánovou múkou viete nahradiť klasickú múku až do 30% z celkového množstva použitej múky. Má neutrálnu chuť, takže sa hodí k príprave sladkých aj slaných jedál či koláčov....
Manioková múka bezgluténová vhodná aj na pečenie MANIOK NIE JE TAPIOK! Zloženie: manioková múka Krajina pôvodu: Afrika
Manioková múka bezgluténová vhodná aj na pečenie MANIOK NIE JE TAPIOK! Zloženie: manioková múka Krajina pôvodu: Ghana