AGAR AGAR morské riasy 50g

Kód: 033008
Neohodnotené
2,50 €
Skladom
Môžeme doručiť do:
7.7.2022

Agar, známa v Japonsku ako kanten (studené nebo), je výborným prirodzeným želírujúcim prostriedkom s veľmi jemnou chuťou.

Zloženie: agar z morských rias

Krajina pôvodu: Chile

Detailné informácie

Podrobný popis

Agar, známa v Japonsku ako kanten (studené nebo), je výborným prirodzeným želírujúcim prostriedkom s veľmi jemnou chuťou. Je veľmi výživná, pretože obsahuje mnoho minerálov.
Agar sa pripravuje z červenej riasy gelidium, v Japonsku známe ako tengusa.
Vytvára hutnejšie želé než komerčná želatína a tak rýchlo sa nerozpustí. Je čisto rastlinného pôvodu a bez kalórii.
Prirodzený agar je bohatý na jód a stopové prvky a bol dlhú dobu cenený ako mierny preháňajúci prostriedok, pričom môže byť zosilnený účinok pridaním zázvorovej šťavy.

Agar sa dá ľahko a rýchlo pripraviť, pretože vyžaduje veľmi krátke varenie. Na vychladnutie pri izbovej teplote však potrebuje asi hodinu.

Použitie:
Na prípravu želatíny: obsah sáčku nasypte do 1 litra vody a privedieme k varu, hneď po zovretí vylejte do požadovanej formy a nechajte v chlade stuhnúť.

 

Nutričné hodnoty v 100g:
Energia: 634KJ/158kcal
Tuky: 0,0g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0g
Sacharidy: 0,1g
z toho cukry: 0,0g
Bielkoviny: 0,0g
Soľ: 0,59g

 

Dodatočné parametre

Kategória: Múky
Hmotnosť: 0.54 kg

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie