KOKOSOVÁ múka

Kód: 032080 032081 032082 Zvoľte variant
Neohodnotené
1,40 € 1,90 € 3,50 € od 1,40 €
Skladom Skladom Skladom Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
Môžeme doručiť do:
7.12.2022 7.12.2022 7.12.2022 Zvoľte variant

Kokosová múka vznikla predovšetkým na podporu a uľahčenie paleolitického stravovania, ale rovnako dobre zapadá aj do diéty bez alergénov a s nízkym obsahom sacharidov. Vyčistená a vysušená kopra sa po jej vylisovaní za studena pomelie na múku, a tak je použiteľná rovnako ako iné múky.

 

 

 

 

 

 

Detailné informácie

Podrobný popis

Zloženie: kokosová múka

Krajina pôvodu: Indonézia

 

Kokosová múka sa nezhoduje so strúhaným kokosom. Kokosový orech neobsahuje glutén. Je zbavený oleja, za studena lisovaním, až potom je pomletá najemno. Má nizky obsah omega 6 mastných kyselín, preto sa môže bezpečne vystavovať vysokým teplotám. Má o 30 % vyššiu nutričnú hodnotu ako len strúhaný kokosový orech, vysoký obsah bielkovín a vláknin.

Konzistencia kokosovej múky je veľmi podobná pšeničnej múke. Nahraďte 15-20 % iných múk z tradičných receptov kokosovou múkou. Mnohé jedlá sa dajú pripraviť aj v 100 % nahradené. Má nízky obsah sacharidov, je ideálna na pečenie chlebov, pekárenských výrobkov a zákuskov. Obsahuje menej strávitelných sacharidov ako iné múky, vrátane sójovej. Je bohatá na vlákninu 38%, čo je najvyšší podiel oproti ostatným múkam. Je hypoalergénna a je vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú diéty s nízkym obsahom sacharidov (paleodiéta).

Nutričné hodnoty v 100g:

Energia:

1499KJ/358kcal

Tuky:

16,0g

z toho nasýtené mastné kyseliny:

8,0g

Sacharidy:

17,0g

z toho cukry:

8,0g

Bielkoviny:

18,0g

Soľ:

0,14g

 

Upozornenie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.