KONOPNÁ múka

Kód: 032104 032013 Zvoľte variant
Neohodnotené
1,58 € 2,46 € od 1,58 €
Skladom Skladom Zvoľte variant
Balenie
Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.
Môžeme doručiť do:
2.12.2022 2.12.2022 Zvoľte variant

Konopná múka, sa získava pomletím výliskov za studena lisovaných semienok.

  • neobsahuje glutén
  • má vysoký obsah ľahko stráviteľných globulínových bielkovín edestínu a albumínu
  • vysoký obsah všetkých esenciálnych aminokyselín, vlákniny, antioxidantov a prírodných fytosterolov

Zloženie: konopná múka

Krajina pôvodu: EU

Detailné informácie

Podrobný popis

Zloženie: konopná múka

Krajina pôvodu: EU

 

Použitie: pri pečení nahradiť do 20 % objemu obyčajnej múky. Vyskúšajte palacinky z konopnéj múky alebo si upečte chutný chlieb.

V poslednom čase znovu objavujeme túto voľakedy tradičnú rastlinu. Nielenže ňou možno obohatiť jedálny lístok, ale má aj mimoriadne priaznivé účinky na zdravie. Napríklad Číňania využívali konope siate už pred tromi tisíckami rokov nielen ako potravinu, ale aj ako pomerne všestranný liek. Vedecké štúdie dávno potvrdili mnohé liečivé účinky rôznych živín, ktoré konopné semienka obsahujú. Sú to najmä esenciálne omega 3 a omega 6 polynenasýtené mastné kyseliny a bielkoviny. 

Ak sa hovorí o konope, obvykle ľudia reagujú s obavami, pretože s touto rastlinou sa im spája pôsobenie psychotropných látok. Netreba sa však obávať, konopné produkty určené na potravinárske využitie sa získavajú zásadne zo semien technických odrôd Cannabis sativa (konopa siata). Tento druh konope psychotropné látky - kanabinoidy neobsahuje. Aj dietologička Alexandra Frolkovičová potvrdzuje, že rozdiel medzi konopou siatou – potravinárskou a konopou psychoaktívnou je v obsahu a pomere kanabinoidov.

Žiadna droga

Kým v psychoaktívnej konope podľa lekárky prevažuje množstvo látky tetrahydrokanabinol (THC), ktorá má psychotropné účinky. V konope siatej, naopak, prevláda tzv. prekurzor THC - kanabidiol (CBD), je to látka, ktorá ešte nemá účinky aktívneho THC. Podľa odborníkov všetky produkty z potravinárskej konopy obsahujú látku THC v menších množstvách, než aké sú povolené v mnohých štátoch sveta. „Kanabidiol, ktorý sa aj v konope siatej nachádza len v stopových množstvách, nielenže nemá psychoaktívne účinky THC, ale dokáže ich aj účinne blokovať.“  Látka kanabidiol má liečivé účinky. Chráni nervový systém, priaznivo pôsobí proti kŕčom a má aj protizápalové a antimikrobiálne účinky. Okrem toho štúdie potvrdzujú, že táto látka má aj silnejšie antioxidačné účinky ako vitamín C alebo E.

 

 

Nutričné hodnoty v 100g:

Energia:

1318KJ/318kcal

Tuky:

9,13g

z toho nasýtené mastné kyseliny:

2,4g

Sacharidy:

3,8g

z toho cukry:

2,7g

Bielkoviny:

32,19g

Soľ:

0,03g

 

Upozornenie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.