PŠENO 500g
Kód: 102048Podrobný popis
Proso patrí k najstarším kultúrnym plodinám. Už starí Egypťania a Gréci z neho robili chlieb, pivo a liehoviny. Údajne pochádza z Číny, východnej Ázie a Indie a v týchto krajinách sa radí medzi jedno z piatich posvätných zŕn. Vo svojej kuchyni ho používali aj naši predkovia, čiže Slovania, pripravovali z neho chutné kaše, výživné placky či polievky. Po odstránení plevy z prosa nám ostane pšeno. Pri varení sa najčastejšie budeme stretávať s pšenom (po česky nazývané jáhly a lat. Panicum miliaceum L.). Jedná sa o bezlepkovú obilninu, ktorú by som určite nevynechala v jedálničku. Je odporúčané celiatikom. Ajurvéda odporúča túto obilninu ľudom, ktorí chcú chudnúť. Navyše nie je pomocníkom len pri chudnutí, ale podľa starej východnej medicíny chráni našu slezinu a pankreas a liečebne pôsobí pri žalúdočných problémoch. Preto je vhodné určite aj pri liečbe cukrovky.
| Nutričné hodnoty na 100g: | |
|---|---|
| Energia: | 1493kJ/357kcal |
| Tuky: | 3,9g |
| z toho nasýtené: | 0,09g |
| Sacharidy: | 69,0g |
| z toho cukry: | 1,6g |
| Bielkoviny: | 11,0g |
| Soľ: | 0,01g |
Upozornenie: Skladujte na suchom a tmavom mieste.
Dodatočné parametre
| Kategória: | ZDRAVÉ POTRAVINY |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.509 kg |
| Balenie: | 500g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.